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FINALISTES

Sélection 2026

AGRICULTEURS

Terre & Mer

Franck MOREL
MOREL Franck
Agriculteur
La Réunion
Saint-Philippe
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Célice RoseLine ZETTOR
Entreprise MALINE
Agricultrice en bio
La Réunion
Saint-Pierre
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ARTISANS

Spécialités Salées

Bylal CADJEE
Kramé Lélé
Sauces piquantes haut de gamme
La Réunion
Saint-Paul
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Yann BACCONNET
Salédos
Chipsier, fabrication de Chips Péi, patates Douces et Manioc
La Réunion
Saint-André
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ARTISANS

Spécialités Boissons

Kilian ANDRE
SARL Pik Kefir
Fabricant de kéfir de fruits (boissons fermentées sans alcool)
La Réunion
Piton Saint-Leu
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Marcel BILIN
La Mafataise
Agriculteur et brasseur
La Réunion
La Possession - Mafate
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ARTISANS

Spécialités Sucrées

Loïc THIACK KWAN
Lgm sud
Glacier
La Réunion
Saint-Pierre
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Oume Salama ISSOUFALY LAVA
Encore Une Part
Pâtissiere
La Réunion
Le Port
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CUISINIERS

De tout horizon

Jacques MALET
La Kaz Malet
Chef de cuisine
La Réunion
Le Tampon
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Tara MILHAUD
Leu Rikiki
Cheffe de cuisine
La Réunion
Saint-Leu
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DÉCOUVERTES

3 talents révélés

Cédric CHARLETTE
Réunirhums
Production de boissons spiritueuse
La Réunion
Saint-Pierre
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Benoit HENRY
MOD Positif
Innovation pour l'agriculture et la transformation culinaire
La Réunion
Saint Paul
Voir le profil
Stéphane GOUY
SARL Passion Fumée
FUMAISONS de poissons de l'Ocean Indien
Mayotte
Dembeni
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TOUS LES CANDIDATS

61 participants

AGRICULTEURS — Terre & Mer

Marion SPIELMANN
LES CASCADES
Agricultrice et transformatrice
La Réunion
Sainte-Rose
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Marie Céline NANY
NANY Marie Céline
Agricultrice en agroécologie, transformation de ma production et commercialisation en vente directe
La Réunion
Saint-Gilles Les Hauts
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Edith VIDOT
Entreprise individuelle
Agricultrice
La Réunion
Étang Salé Les Bains
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Franck MOREL
MOREL Franck
Agriculteur
La Réunion
Saint-Philippe
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Frédéric HOARAU
hoarau frederic
Exploitant Agricole
La Réunion
Petite-Ile
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Julie PATCHANE IACANE NATIVEL
Lé Yabar
Agricultrice
La Réunion
TAMPON
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Lucas FONTAINE
SAS D'ÎLE DE SAVEURS
agriculteur-transformateur
La Réunion
Saint-Pierre
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Olivier LALLEMAND
SCEA ELEVAGE LALLEMAND
Eleveur
La Réunion
Plaine des Palmistes
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Marion MEYER
Haut Jardin Natur'Elle
Agriculteurs aromatiques
La Réunion
Cilaos
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Matthias DABO
L'Abeille Métisse
Apiculteur
La Réunion
Ravine des Cabris
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Benoit HENRY
MOD Positif
Innovation pour l'agriculture et la transformation culinaire
La Réunion
Saint Paul
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Pierre Olivier LAW-YAT
Agriculteur
La Réunion
Saint-Gilles Les Bains
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Célice RoseLine ZETTOR
Entreprise MALINE
Agricultrice en bio
La Réunion
Saint-Pierre
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Christophe MERCKX
FRUIT DOM974
TRANSFORMATION DE FRUITS, PLANTES ET LEGUMES LOCAUX
La Réunion
SAINT-LEU
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Stéphane GOUY
SARL Passion Fumée
FUMAISONS de poissons de l'Ocean Indien
Mayotte
Dembeni
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Danylo AMENIE TAILEME
APGFS
Agriculteur
La Réunion
Saint-Pierre
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Thomas GERMANE
Germane thomas
Maraicher/transformateur
La Réunion
Sainte-Suzanne
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Virginie FURIC
Papilles des Hauts
Agricultrice
La Réunion
Plaine des Cafres
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Yann ROBERT
SCEA Aquacole du Koloss
Aquaculteur
La Réunion
Saint-André
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ARTISANS — Spécialités Salées

Alison PAJANY
Soubik Piknik
Entrepreneur
La Réunion
Saint-Leu
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Sylviane BOYER
Pot-en-ciel Kréol
Fermenteuse
La Réunion
Saint-Paul
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Christelle ROBERT
LE POUAK EN BOUCH
Gérante
La Réunion
Le Port
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Cyril GABORIAU
Exotic Flavors
Producteur Ail noir PEÏ
La Réunion
La Plaine des Cafres
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Jessica LECHAT
Sarl Boucherie Lechat
Boucher
La Réunion
Saint-Pierre
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Bylal CADJEE
Kramé Lélé
Sauces piquantes haut de gamme
La Réunion
Saint-Paul
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Luciano GONTHIER
Met la Bouche Dou (CAE Possible)
Charcutier Traiteur
La Réunion
Saint-Louis
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Lydie Béasse
SARL L'Arbre du Voyageur
Artisan conserveur
La Réunion
Etang Salé
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Xavier GILLES
L'atelier de Xavier
Charcutier
La Réunion
Sainte-Suzanne
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Yann BACCONNET
Salédos
Chipsier, fabrication de Chips Péi, patates Douces et Manioc
La Réunion
Saint-André
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ARTISANS — Spécialités Boissons

Cédric CHARLETTE
Réunirhums
Production de boissons spiritueuse
La Réunion
Saint-Pierre
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Jonathan HIN TUNG
SAS Brasserie Dalons
Artisan Brasseur
La Réunion
Saint-Denis
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Kilian ANDRE
SARL Pik Kefir
Fabricant de kéfir de fruits (boissons fermentées sans alcool)
La Réunion
Piton Saint-Leu
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Marcel BILIN
La Mafataise
Agriculteur et brasseur
La Réunion
La Possession - Mafate
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ARTISANS — Spécialités Sucrées

David BROVAN
Bd formation
Pâtissier
La Réunion
Sainte suzanne
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Loïc THIACK KWAN
Lgm sud
Glacier
La Réunion
Saint-Pierre
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Marion GRONDIN
KREATIONS GOURMANDES
Pâtissiere
La Réunion
Saint-Joseph
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Ophélie CASALI-CRASNIER
SARL Montibalo
Gérante
La Réunion
Saint-Louis
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Raissa Maillot
Chez Néneine
Biscuiterie
La Réunion
Le Tampon
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Noursati YOUSSOUFA
EI-Youssoufa Noursati (Lavanille)
Chef pâtissière
Mayotte
M'zouasia
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Oume Salama ISSOUFALY LAVA
Encore Une Part
Pâtissiere
La Réunion
Le Port
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Olivier TECHER PIERRE
pierre olivier creation
Pâtissier
La Réunion
La Possession
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Laetitia ALANOIX
Les sens sucrés
Pâtissière
La Réunion
Le Tampon
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Valérie HOARAU
Les Ateliers de Vava
Pâtissière à domicile
La Réunion
Saint-Denis
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CUISINIERS — De tout horizon

Anthony CLAUDIN
Le Diables Ô Thym
Commercant
La Réunion
Le Tampon
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Ludovic BARDEUR
Sarana hôtel et spa
Chef cuisinier
La Réunion
Sainte-Suzanne
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Georgios SPANDOS
SARL Epoca Grande Anse
Chef de Cuisine
La Réunion
Petite-Ile
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Jacques MALET
La Kaz Malet
Chef de cuisine
La Réunion
Le Tampon
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Kevin LABENNE
Saveur Lo Ker
Traiteur et chef à domicile
La Réunion
Petite-Ile
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Kevin PAYET
Exsel creolia
Chef de partie
La Réunion
La Montagne
Voir le profil
Liliane RAMCHETTY COUPOUCHETTY
Kizine Liliane
Traiteur
La Réunion
Saint Paul
Voir le profil
Leilla BOGAERT
Végétal Lé Dou
Cheffe et Formatrice en cuisine Végétale
La Réunion
Le Tampon
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Lukas MOUNIAMA MOUNICAN
Le Vieux Comptoir
Cuisinier
La Réunion
Saint-Denis
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Mickael MONRIBOT
Second de cuisine
Second de cuisine
La Réunion
Trois-Bassins
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Anaïs PEAUDECERF
CAE POSSIBLE, O-Tako
Cuisinier
La Réunion
LE TAMPON
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Jonathan Decarpentry
SAS La kaz papayo
Traiteur
La Réunion
La Chaloupe Saint-Leu
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Ruben CAVERY
Palm Hotel
Cuisinier
La Réunion
Le Tampon
Voir le profil
Sourendra ASSAMA
Cuisinier
La Réunion
Saint-André
Voir le profil
Maeva GASTRIN
SK FOOD
Cheffe cuisinière
La Réunion
Saint-Denis
Voir le profil
Tara MILHAUD
Leu Rikiki
Cheffe de cuisine
La Réunion
Saint-Leu
Voir le profil
Antony ERODE
Le Brin rouge
Chef à domicile
La Réunion
SAINTE-MARIE
Voir le profil
Vincent FURIA
SARL Le vieux comptoir
Chef de cuisine
La Réunion
Saint-Denis
Voir le profil

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