Candidat

Edith VIDOT

Entreprise individuelle

Profil

Informations personnelles

Prénom

Edith

Nom

VIDOT

Raison sociale entreprise

Entreprise individuelle

SIREN

852839208

Numéro de téléphone

0692613736

Catégorie de métier

Agriculteurs Terre et Mer

Ville

Étang Salé Les Bains

Departement

La Réunion

Quelques mots sur moi

Qui suis-je ?

Pourquoi l’agriculture/l’artisanat/la cuisine ?

Issu du milieu urbain mais élevée dans la nature créole par mes grands parents , c’est en 2019 que je prends en bail des terres familiales en friche pour l’aventure agricole bio. J’y fais essentiellement des œufs, issus de poules nourries au bio qui vivent en pleine forêt

Mon parcours professionnel

Littéraire à la base, passionnée par la nature et les animaux. Après plusieurs vies urbaines, en 2019 , le Bprea bio en poche, à 40 ans, je mets en place sur 2 ha en friche sur la Plaine des cafres, un atelier de poules pondeuses, du maraîchage, un petit rucher et un verger d’agrumes

Mes origines et mon attachement avec ma région

Née à la Réunion, mes racines sont là, mes grands parents avaient des terres agricoles en friche depuis plusieurs dizaines d’années. Seule » mouton noir » de la famille, je décide un jour de renouer avec la terre de mes ancêtres et de mettre en avant ce trésor qu’est notre île

Mon entreprise & mon savoir-faire

Informations sur l’entreprise

L’histoire de mon entreprise

Création de l’entreprise individuelle Edith Vidot en juillet 2019 après un Bprea en avril 2019. Motivation, terrain en pure friche et sans eau à l’époque

Les atouts

La qualité de l’environnement de Notre Dame de la Paix, la forêt encore préservée, un lieu de vie fort agréable pour mes poules, qui ont vue sur le Piton des neige. Un lieu où agro écologie et douceur de vivre font loi

Mes projets de développement

Projet de développement agri touristique en cours . Avec une volonté de faire découvrir les bons produits du producteur au consommateur, en lien avec d’autres producteurs tout aussi motivés

Mon savoir-faire

Mes produits et mes spécialités

Œufs bio Maraîchage ( brocolis, radis, artichauts, haricots verts…) Bientôt des tangors, oranges, clémentines et citrons

Mes photos et mes réseaux

Photo de profil

Vos produits et plats en image

Photos d’exploitation/entreprise

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