Candidat

Kevin LABENNE

Saveur Lo Ker

Profil

Informations personnelles

Prénom

Kevin

Nom

LABENNE

Raison sociale entreprise

Saveur Lo Ker

SIREN

990124612

Numéro de téléphone

0692276285

Catégorie de métier

Cuisiniers de tous horizons

Ville

Petite-Ile

Departement

La Réunion

Quelques mots sur moi

Qui suis-je ?

Pourquoi l’agriculture/l’artisanat/la cuisine ?

La cuisine pour moi c’est l’amour , le partage , la transmission. Donner le plaisir gustatif aux personnes sur un court instant . Faire voyager les gens à travers la cuisine.

Mon parcours professionnel

J’ai commencé par un CAP agent polyvalent de restauration a CENTHOR à saint Gilles les hauts à l’ age de 15 ans . J’ai commencé mon parcours professionnel par de la collectivité . J’ai voulu ensuite découvrir autre chose, je suis donc parti au Palm hôtel a petite île où j’ai réellement découvert tout l’art de la cuisine. Ca a été un vrai tremplin dans ma carrière. Et récemment j’ai décidé de créer saveur lo ker . Traiteur et chef à domicile ce qui me permet réellement de partager tout mon amour pour la cuisine à travers toute l’île.

Mes origines et mon attachement avec ma région

Je suis du sud sauvage , fils d’agriculteur et neveu de restaurateur . Être dans les plantation , voir le produit brut , le transformer et réussir à transmettre des émotions aux personnes c’est ce qui m’anime , on a la chance d’avoir un terroir de qualité offrant un panel de produit illimité pour nous laisser s’exprimer.

Mon entreprise & mon savoir-faire

Informations sur l’entreprise

L’histoire de mon entreprise

La cuisine a toujours été pour moi une passion que j’ai développée grâce à mon père et que j’ai toujours voulu transmettre a mon tour à mon entourage et aux personnes. Développer mon entreprise est la voie qui me permettra de partager toutes les saveurs chères à mon cœur et d’apporter de la joie autour de moi.

Les atouts

Le caractère unique, familial, les prestations entièrement personnalisables, ainsi que les différents concepts proposés représentent pour moi les principaux atouts de mon entreprise.

Mes projets de développement

Je souhaite que mon entreprise grandisse et se développe vers l’ouverture de mon propre restaurant.

Mon savoir-faire

Mes produits et mes spécialités

Je m’inspire de la culture réunionnaise, de la cuisine internationale tout en proposant des spécialités revisitées et innovantes qui me ressemblent

Mes photos et mes réseaux

Photo de profil

Vos produits et plats en image

Photos d’exploitation/entreprise

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