Mon parcours a toujours été guidé par la passion de l’agriculture et de l’élevage. Après un Bac Professionnel CGEA (Conduite et Gestion de l’Exploitation Agricole), j’ai poursuivi avec un BTS Productions Animales, puis une licence professionnelle Métiers du Conseil en Élevage, avant d’obtenir un Master en Durabilité et Qualité dans les Filières de Production Animale. Ces formations m’ont permis d’acquérir des compétences techniques solides, mais aussi des connaissances en gestion, en durabilité, en innovation et en accompagnement des filières agricoles. Elles ont été complétées par diverses expériences de terrain, aux côtés de professionnels, qui m’ont permis de comprendre les enjeux concrets du secteur, de la production à la commercialisation. Aujourd’hui, fort de ce bagage technique et stratégique, la transformation de nos bananes est l’aboutissement naturel d’un parcours professionnel orienté vers l’innovation, la valorisation et la pérennisation du monde agricole.